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La herbivoría es un proceso ecológico más, imprescindible en los bosques si se pretende su funcionamiento natural. Por lo tanto, la herbívora silvestre debe estar presente en los bosques maduros. Sin embargo en rodales pequeños, o en ausencia de depredadores, la herbívora puede llegar a representar una alteración de tal intensidad que impida la regeneración y el desarrollo de la sucesión ecológica.

En principio la ganadería es incompatible con elevados grados de madurez, aunque en densidades muy bajas su efecto en la estructura y dinámica del ecosistema puede simular el papel ecológico de los grandes herbívoros.

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